📌 Malzemeler
- 2 adet büyük yumurta (isteğe göre artabilir)
- 3 yemek kaşığı tam buğday unu (yaklaşık 30 g), (isteğe göre artabilir)
- 50 ml süt (isteğe göre yarım yağlı)
- 1 çay kaşığı zeytinyağı (diyet döneminde tavaya sürmek yeterli olur)
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı domates sosu veya salçayı sulandırabilirsiniz.
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş az yağlı kaşar peyniri
- İsteğe göre: mantar, biber, domates, zeytin, tavuk parçaları
🍳 Yapılışı
- Bir kasede yumurta, süt ve tam buğday ununu çırpın, tuzu ekleyin.
- Tavayı ısıtın, zeytinyağını ekleyin.
- Karışımı tavaya dökün, kısık-orta ateşte 1-2 dakika pişirin (hamur tabanı oluşsun).
- Üzerine domates sosunu sürün.
- Rendelenmiş kaşarı ve istediğiniz malzemeleri ekleyin.
- Tavayı kapağı kapalı şekilde 5-6 dakika pişirin, peynirler eriyince ocaktan alın.
💪 Besin Değerleri (1 Porsiyon – yaklaşık)
- Kalori: 300 kcal
- Protein: 18 g
- Yağ: 12 g
- Karbonhidrat: 32 g
📍 Püf Noktaları
- Daha fazla protein için üzerine tavuk göğsü, hindi füme veya lor peyniri ekleyebilirsin.
- Domates sosunu evde hazırlarsan (domates + kekik + fesleğen) daha sağlıklı olur.
- Tabanı daha kabarık istersen 1/2 çay kaşığı kabartma tozu ekleyebilirsin.
Bir yanıt yazın