Tugay Akgül

📌 Malzemeler

• 2 adet büyük yumurta
• 3 yemek kaşığı lor peyniri (yaklaşık 60 g)
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya tereyağı (diyetteyseniz tavayı yağlamanız yeterli)
• Tuz, karabiber
• İsteğe göre: maydanoz, dereotu, pul biber

🍳 Yapılışı

1. Yumurtaları ve lor peynirini bir kasede çırpın, içine tuz ve karabiber ekleyin.
2. Tavayı ısıtın, yağı ekleyin.
3. Çırpılmış yumurtayı ve lor peynirini tavaya dökün.
4. Omletin alt kısmı hafif pişince isteğe göre doğranmış yeşillikleri ekleyin.
5. Omleti katlayarak veya düz şekilde iki tarafını da pişirin.
6. Sıcak olarak servis edin.

💪 Besin Değerleri (1 Porsiyon – yaklaşık)

• Kalori: 230 kcal
• Protein: 24 g
• Yağ: 13 g
• Karbonhidrat: 2 g

📍 Püf Noktaları

• Lor peyniri fazla tuzluysa önceden hafifçe yıkayabilirsin.
• Daha aromalı tat için içine kekik, fesleğen gibi baharatlar ekleyebilirsin.
• Yanına tam buğday ekmeği veya avokado ile servis ederek dengeli bir öğün yapabilirsin.