Tugay Akgül

📌 Malzemeler

• 300 gram derisiz tavuk göğsü
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, pul biber (isteğe göre)

🍳 Yapılışı

1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve tavaya ekleyin.
2. Tavukları suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin ve zeytinyağını ekleyin.
3. Tavuklar beyazlaşınca doğradığınız biberleri ve domatesi ekleyin.
4. Sarımsağı ince kıyıp ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın.
5. Sebzeler hafif yumuşayana kadar, tavuklar ise tamamen pişene kadar sotelemeye devam edin.
6. Sıcak olarak servis edin.

💪 Besin Değerleri (1 Porsiyon – yaklaşık)

• Kalori: 250 kcal
• Protein: 35 g
• Yağ: 8 g
• Karbonhidrat: 7 g

📍 Püf Noktaları

• Daha fazla protein için yemeğin yanına yoğurt ekleyebilirsiniz.
• Doğal antioksidan olarak yanına soğanda ekleyebilirsiniz veya yemeğe atabilirsiniz.
• Baharatlarda zerdeçal ve kekik kullanarak antioksidan etkisini artırabilirsiniz.
• Spor sonrası hızlı bir öğün olarak idealdir.